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奇异果和猕猴桃有什么差异?猕猴桃和奇特果其实是相同的,都归于猕猴桃科。中国称之为猕猴桃,奇特果主要是指新西兰进口的猕猴桃,其名字源于新西兰的国鸟Kiwi的中文译名。因为奇特果是进口生果,其代价要比通常国产猕猴桃贵。
猕猴桃有许多变种,许多类型,国内遍及培养并上市卖的有中华猕猴桃和甘旨猕猴桃两种,通常市面上卖的猕猴桃以中华猕猴桃居多。中国猕猴桃的老练期在国庆节左右,但因为新西兰在南半球与中国相反,奇特果是2月份老练,能够贮藏到如今,所以近期市面上卖的以奇特果居多。
如今,市面上呈现一些“国产奇特果”,从外形上看,国产奇特果可能是中国的甘旨猕猴桃。张老师说,奇特果与猕猴桃在营养价值上没什么差异,并且,不论是奇特果仍是猕猴桃,都要放软今后对比好吃,;猕猴桃归于后熟的,就是在果实硬的时分摘下来,便利运送,放软后再吃。
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