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如何识别假葡萄酒_葡萄酒质量问题

发布日期:2013-04-18

导读:葡萄酒这种美味可口的生命甘泉,近年来是越来越受到国人的喜爱。市场上的葡萄酒类目很多,葡萄酒质量也是良莠不齐,甚至有很多不法商贩为了赚钱而向市场贩卖假葡萄酒。如果不太懂葡萄酒而去买葡萄酒的话,很可能就会上当受骗,买回来的假葡萄酒自己喝,或者是送人,都不太好。葡萄酒质量问题迫切需要引起市场的关注,这里就告诉大家如何识别假葡萄酒。
 
  假葡萄酒主要分三类,一是假酒,非葡萄或葡萄汁酿造,完全是用人工勾兑而成。这种假葡萄酒的质量着实是不敢恭维,甚至都不能称之为酒,如果喝下去的话,不知道会对身体产生什么样的坏影响呢。第二类是以次充好的葡萄酒,这种假葡萄酒质量不高,却卖出高档酒的价格。第三类是从“年份、产地、品种”等特殊属性上做假,欺骗消费者。
 
  识别假葡萄酒步骤一:看礼盒包装。原装进口红酒一般按箱包装,没有任何礼盒。那些礼盒好看的就要提防是假葡萄酒了。正规进口红酒瓶上都贴有中文标签。
 
  识别假葡萄酒步骤二:看玻璃瓶。葡萄酒质量还可从酒瓶底观察。原装进口红酒瓶底多呈凹陷锥形,且瓶底深部较厚,以利瓶身平衡和“滤渣”。
 
  识别假葡萄酒步骤三:看酒封松紧。原装进口红酒塞密封性绝对可靠,印有品牌标识的酒封只是识别符号,并非用来密封,因此可转动,而一些假劣酒制造者担心酒塞密封不好会漏气,影响本来就不好的葡萄酒质量,就将酒封封死。
 
  识别假葡萄酒步骤四:看计量单位。原装进口红酒酒标上容量均标75cl而非750ml,如标“ml”,则为进口罐装酒或假冒进口酒,这些葡萄酒质量是没法保证的。
 
  识别假葡萄酒步骤五:看瓶身数字。原装进口红酒瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和数字标明容量和酒瓶直径等。
 
  识别假葡萄酒步骤六:看日期标注。日期是保证葡萄酒质量的一大因素。原装进口红酒生产日期标注较特别,以法国标注L7296A06 11:58为例,L7代表2007年,296代表法国时间从元旦开始第296天灌装,A06代表生产线编号,11:58是那天精确的灌装时间。
 
  识别假葡萄酒步骤七:看条码。原装进口红酒背面都有国际条形码。国际条形码是进口葡萄酒质量的重要保证。以条码842 72210 2222 2为例,条码分为4个部分:1-3位是国家代码,由国际分配;4-8位是厂商代码,为厂商申请,国家分配。倒红酒的方法
 
  以上是对葡萄酒质量及假葡萄酒的相关介绍,希望能帮您正确选购葡萄酒。

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