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红酒杯的拿法,如何拿红酒杯

发布日期:2013-04-16

    拿红酒杯有各种各样的姿势,那么有没有一种正确的拿红酒杯的方法呢?答案是有的!
    当您知道应当用什么样的葡萄酒倒入怎么的酒杯之后,了解红酒杯的拿法也是非常重要的。事实上,不同的的红酒杯的拿法会对品尝时感受到的香气生产影响。握红酒杯时应该握住杯脚部分,因为如果手碰到杯壁,手的温度会对口感产生影响,并且也不太美观,而只要不碰到杯壁,握住杯脚的姿势就因人而宜了。有些人喜欢托着杯脚干,而有些人只托着杯脚底部,这两种姿势都不会对葡萄酒产生间接或直接的加热。红酒杯的拿法还是相当重要的,因为一款好酒的酿制经过许多复杂的步骤和长时间的陈酿,如果只是因为在最后品酒时没有适当地拿红酒而破坏了其中的口味,将会非常可惜。下面就是一张正确红酒杯的拿法图片。 
     需要注意的是,拿酒杯时手如果碰到杯壁,不仅会影响到葡萄酒的温度,有时甚至对葡萄酒的颜色和澄清度产生一定的影响。在酒杯上留下指纹印非常不雅观。此外,人们有时会遇到这样的情况,酒杯本身比较重,在倒上红酒时会更加难拿住酒杯。因此,在倒酒时就应当考虑到这一点,不要斟上满杯也有一部份原因在此。当然也有例外的时候,当一款酒处于过低的状态下,需要迅速温热的时候,用双手简短地温一下酒也未尝不可。以上就是臻酒汇对于红酒杯的拿法的一些信息,希望对您有所帮助。
 
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